Tuotteet hakusanalla irlannin plapper (19)

Premium-äyriäiset, huolellisesti valittu koon, tuoreuden ja maun mukaan.

Aasin filee

IQF (Yksittäin Nopeasti Pakastettu) on pakastusmenetelmä, joka mahdollistaa elintarvikkeiden pakastamisen yksittäin, varmistaen, että ne säilyttävät laatunsa ja tuoreutensa. Tätä tekniikkaa käytetään yleisesti hedelmien, vihannesten ja merenelävien kohdalla, tarjoten mukavuutta ja pidennettyä säilyvyyttä.

Saatavilla pakastettuna

Vastuullisesti kalastettu laivamme Emeraude toimesta Pohjois-Atlantilla (FAO-alue 27 - alavyöhykkeet I, IIa, IIb IIIa & VI), mustat flätanifileet PBI (Reinhardtius hippoglossoides) valmistetaan 100 % villikaloista. Käytämme tiukkaa kalavalintaa luodaksemme tuotteitamme erittäin korkeilla laatustandardeilla. Ne kalastetaan ja pakastetaan 12 tunnin kuluessa saaliista, kaikki avomerellä. Tarjoamme mustat flätanifileet PBI, jotka eivät ole lajiteltuja, 6.8 kg Interleaved -pakkausmuodossa B-to-B-käyttöön. Älä epäröi kertoa meille tarpeistasi ja kysyä lisätietoja tuotteistamme!

Pienet mustekalat persiljakermassa: Valmista persillade (valkosipuli & persilja). Sulata pienet mustekalat. Suosittelemme sulattamaan mustekalat vedessä juuri ennen valmistusta. Paista mustekaloja pannulla oliiviöljyssä, lisää persillade siten, että saat tasaisen kullanruskean pinnan. Mausta haluamallasi tavalla. Lisää tuorekerma ja anna hautua 4 minuuttia miedolla lämmöllä. Tarjoile valkoisen riisin tai höyrytettyjen porkkanoiden kanssa.

Ôkéanos on asiantuntija vierelläsi tarjotakseen sinulle parhaan merenelävien hankintapalvelun.

PUNAINEN SNAPPER - PUNAINEN PORGY - BESUGO LATINALAINEN NIMI: PAGRUS PAGRUS 10 KG KARTONKIT ALKUPERÄ ARGENTINA

IQF

IQF

Punaisen snapperin pihvi

IQF

Koko puhdistettu punakampela

Tilapiafileet

Keitetty puolikas hummeri

Pizzle

Saatavilla tuoreena ja pakastettuna. Saatavilla koot: M (400-800g) G (800-1200g) M: 400-800g G: 800-1200g

Saatavilla tuoreena ja pakastettuna. Saatavilla olevat koot: T1 (600-800g) T2 (400-600g) T3 (300-400g) T4 (200-300g) Kampelafileet (+800g) T1:600-800g T2:400-600g T3:300-400g T4:200-300g Kampelafileet:+800g

Saatavilla pakastettuna. Koot saatavilla: T1 (+4kg) T2 (3-4kg) T3 (2-3kg) T4 (1,5-2kg) T5 (1,2kg- 1,5kg) T6 (800-1,2kg) T7 (500-800g) T8 (330-500g) T1:+4kg T2:3-4kg T3:2-3kg T4:1,5-2kg T5:1,2-1,5kg T6:800-1200g T7:500-800g T8:330-500g